番茄牛尾浓汤
79940 阅读
0 评论
5 点赞
来源：互联网
牛尾：
（斩段）
番茄：
适量
洋葱：
适量
西芹：
适量
黄油：
适量
番茄酱：
（原味）
盐：
适量
黑胡椒：
适量
葡萄酒：
适量
1
牛尾洗净，飞水；洋葱，西芹切碎；番茄去皮，去籽，切小块备用
2
锅中放一块黄油融化，下洋葱西芹煸炒至熟软出香味
3
加入牛尾翻炒，加入葡萄酒炒香，加足量水淹没牛尾
4
煮滚后转小火焖煮至牛尾肉酥烂（2小时左右）
5
加入番茄块，番茄酱，续煮15分钟至软烂
6
适量加盐，黑胡椒调味，出锅装盆即可
相关推荐
-
-
西式乳酪欧姆蛋 omelette
西式乳酪欧姆蛋也称乳酪煎蛋，英文为omelette，是一道古老的法式家庭料理。在日本料理中，通常的做法是蛋包饭，用鸡蛋包着炒饭，上面在浇上番茄酱，属甜口。在这里，我要为大家介绍的是西式的做法，里面有自创的成分。味道非常的好，应该符合大部分中国人的口味。西式 2079 浏览 -
-
-