西式土豆泥
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Tip:土豆即马铃薯,含有丰富的膳食纤维哦,解毒消肿,健胃等等好处。做土豆泥有鸡汤最好,没有只好用家里现有的叉烧酱替代喽。家庭小厨不必拘于书本,只要好吃一切皆可成为最佳食材。您说呢?
土豆2个半:
430克
牛奶或黄油:
140克/50克
黑胡椒粉:
一匙
烤肉酱或叉烧酱:
200克
盐:
4克
1
1.土豆洗净,削皮。
2
放水里加盐煮熟。
3
这时水已剩无几,用勺把土豆捣碎,继续压成泥。
4
加入牛奶
5
胡椒粉搅拌均匀
6
将调味酱汁淋在土豆泥上,OK,SO EASY.
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