西式玉米烙

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Tip：我在煎的过程中被油溅到手臂上所以大家要注意这款西式玉米烙特别容易饱吃不完可以当点心吃

鸡蛋：

一只

中筋面粉：

半碗

牛奶：

半杯120毫升

香菜葱：

适量

胡椒粉盐辣椒：

根据个人口味

泡打粉：

一茶匙

玉米：

两根

1

先把玉米粒准备好我是这样切的：把玉米底部切平只要能站稳就好然后手拿紧玉米朝下切（玉米粒会蹦出喔）最后可以用刀背把玉米粒刮干净

2

中筋面粉放入碗中加入泡打粉牛奶鸡蛋搅拌均匀（注意搅拌过度会起筋）

3

以上混合加入切碎的香菜葱辣椒拌均匀

4

往锅里加入油稍微多点因为是煎看见油冒烟有水波纹就可以开始煎大小根据自己

5

煎好后可以把玉米烙放在吸油纸上吸吸油摆盘就可以开动咯

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本文分类：西式
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发布日期：2024-01-29 13:12:20
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