西式玉米烙
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来源：互联网
Tip：我在煎的过程中被油溅到手臂上 所以大家要注意 这款西式玉米烙特别容易饱 吃不完可以当点心吃
鸡蛋：
一只
中筋面粉：
半碗
牛奶：
半杯120毫升
香菜 葱：
适量
胡椒粉 盐 辣椒：
根据个人口味
泡打粉：
一茶匙
玉米：
两根
1
先把玉米粒准备好 我是这样切的：把玉米底部切平 只要能站稳就好 然后手拿紧玉米 朝下切（玉米粒会蹦出喔）最后可以用刀背把玉米粒刮干净
2
中筋面粉放入碗中 加入泡打粉 牛奶 鸡蛋 搅拌均匀（注意搅拌过度会起筋）
3
以上混合 加入切碎的香菜 葱 辣椒 拌均匀
4
往锅里加入油 稍微多点 因为是煎 看见油冒烟 有水波纹就可以开始煎 大小根据自己
5
煎好后可以把玉米烙放在吸油纸上吸吸油 摆盘就可以开动咯
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