韩国冷面
36912 阅读
0 评论
9 点赞
来源：互联网
朝鲜冷面：
半斤
辣白菜：
适量
黄瓜：
半根
梨：
2片
鸡蛋：
1个
熟白芝麻：
少许
干辣椒：
少许
熟酱牛肉：
2片
香菜：
1根
西红柿：
2片
白醋：
适量
糖：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
味素：
适量
橘子汁：
（白梨，菠萝榨汁）
香油：
（我是不放香油的）
朝鲜辣椒酱：
（可以不用）
1
将冷面浸冷水泡1小时，然后用手搓开，使面不再粘在一起，捞出备用
2
锅中装水，加入鸡蛋开始煮
3
在大碗中加入纯净水，然后加入醋半两、两大勺糖，然后品尝根据个人口味直到觉得既没有醋味，也没有糖味，而是一种酸甜混合的味道即可
4
加入盐，调至略咸，再加入少许生抽、味素、香油、芝麻，橘子榨汁或（白梨，菠萝榨汁），然后把黄瓜切成丝放入汁中浸泡
5
水开后将面下入锅中，大火烧开即可，立即把面捞出，放在有网的盆里，接着水龙头揉搓面条直到面汤变清面条滑溜不粘手
6
将面捞出，控水，加入大碗中，加入泡菜、梨片、熟的酱牛肉，干辣椒面，辣椒酱、香菜、西红柿
7
鸡蛋捞出，剥壳切成两半，放入碗中最后再放上点冰块就大功告成了
相关推荐
-
-
-
-
韩国传统参鸡汤（삼계탕)
参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，营养价值极高，带有一股药香。鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米，汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。 对于女性来说，食用参鸡汤好处很多，可以滋补、养生、美容、去燥，而且在补养的韩式 75835 浏览 -
韩国烧烤（在家吃纸上烧烤）
现在是越来越懒了，想吃美食都不想出去。所以自己在家动手吧，品质有保证，卫生有保证，原来韩国烤肉也很容易，在家大快朵颐吧！ps：我最爱吃的就是烤红薯，土豆，杏鲍菇了，觉得比肉好吃，O(∩_∩)O哈哈~韩式 28639 浏览