韩国人参鸡汤

Tip:我图方便用了电压力锅,慢火炖味道应该更好。水煮沸后转慢火,炖大概30-40分钟,鸡肉软了就好了
鸡:
一只
糯米:
100克
人参:
两支
板栗:
随意
红枣:
6粒(随意)
老姜:
2片
蒜头:
5粒(随意)
大葱:
半棵
盐:
少许
1
把鸡洗净清除内脏。把糯米,人参,红枣4粒,去壳的板栗塞入鸡内,加半茶匙的盐。用牙签吧开口封好
2
把鸡放入电压力锅,倒入清水,盖过整只鸡即可
3
加入剩下的红枣,姜片,蒜片,切成小节的大葱。电压力锅选择”汤”模式(大概25分钟)
4
上桌前加适量盐调味。把鸡切半,和汤一起享用,也可以分开来吃
  • 本文分类:韩式
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  • 发布日期:2024-01-29 13:11:14
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