韩式炒拉面
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来源：互联网
Tip：1、辣酱可以一次多调配些，装到密封的罐子里，放到冰箱里冷藏。可以储存很长一段时间。节约时间。很多的韩国美食都离不开辣酱。 2、韩国的饮食口味偏甜，如果不喜甜的话，可以减少糖的用量。 3、米糕片也称年糕片，一次买多的用不完可以放到冰箱里冷冻保存。
圆白菜：
一小碗
洋葱：
少许
葱花：
少许
胡萝卜：
少许
西葫芦：
4片
韩国鱼糕片：
1片
米糕片：
15片
农心辛辣面面饼：
1个
黄油：
一小块
色拉油：
1勺
大喜大牛肉粉：
1勺
韩式辣椒酱：
3勺
韩国糖稀：
1勺
蒜：
2瓣
糖：
适量
水：
适量
1
首先把圆白菜切块，洋葱和胡萝卜切丝，蒜切成蓉，韩国鱼糕片切成三角形。西葫芦切片。 将辣酱与糖稀混合均匀备用。
2
将米糕片、鱼糕片、西葫芦片、洋葱丝、葱花、胡萝卜丝、圆白菜块、面饼、黄油块放入锅内，倒入适量的水，水量到食材的2/3即可（根据实际情况酌情添加）。
3
炉灶打开，大火煮制，将混合好的辣酱（根据自己口味酌情添加）、牛肉粉、糖、色拉油放入，搅拌均匀。大火煮开后转小火，待拉面煮透、米糕片软糯，放入蒜蓉拌匀，即可出锅。
4
哇咔咔，开吃。
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