韩式炒鸡块
2916 阅读
0 评论
7 点赞
来源：互联网
Tip：有红薯的话最好，没有就用土豆之类的代替 材料可以自己加 还可以加金针菇，年糕之类的 如果觉得淡的话可以加少许的盐，味道最好边尝边改进
鸡腿肉（或鸡胸肉）：
4只
洋葱：
1/2
土豆：
1个
包菜：
1/4
咖喱粉：
1勺
韩式辣椒酱：
2-3勺
白糖：
1大勺
酱油：
1勺
料酒：
3勺
姜：
3片
蒜：
3瓣
辣椒粉：
1大勺
黑胡椒粉：
适量
1
洋葱，土豆，包菜。洗净，切片切丝 姜蒜剁成末
2
鸡腿肉切块（去骨切也可以）
3
鸡腿肉加入少许黑胡椒，一勺料酒 放置一边
4
调酱汁 辣椒酱，糖，酱油，料酒，姜，蒜，咖喱粉，辣椒粉，搅拌均匀
5
两勺酱汁拌在鸡腿肉里，搅拌均匀
6
平底锅内，加少许油，铺入材料，一层洋葱，一层土豆，一层包菜，一层鸡肉（防止粘锅，放小半碗水）。最后再把酱料倒入
7
不停的翻炒，汤汁浓稠收汁即可，撒上点芝麻
8
吃剩下一半的时候，加入米饭，泡菜，开火翻炒几下，出锅
- 上一篇 > 韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)
- 下一篇 > 韩式裱花之豆沙奶油霜
相关推荐
-
正宗传统韩国醃渍泡菜
身边朋友总让我分享韩国留学期间学会的腌泡菜方法 因为学的太琐碎 和好几个大妈都学过 其实每个人方法都不同 最近在《4F料理生活》里偶然看到一个好方子 拿出来分享给大家 正好我也去试一试 看看是不是比之前的味道更绝妙韩式 84444 浏览 -
-
-