韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)
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木棉豆腐（北豆腐）：
100g
肉糜：
100g
胡萝卜：
1/6根
葱：
3-4根
大蒜：
1片
鸡蛋：
1个
面粉：
3大匙
盐：
1小匙
胡椒：
少许
1
把豆腐沥干水后，用手在大碗里捏碎成末
2
胡萝卜切小丁，葱切成葱花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起，倒进1里，加盐和胡椒搅拌均匀
3
把2揉捏成一口大小的豆腐饼，沾上面粉
4
鸡蛋搅好，把3均匀的沾上蛋液
5
平底锅倒多一些油，中火烧，把饼两面都均匀煎好
6
完成~
- 本文分类：韩式
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- 发布日期：2024-01-29 13:11:04
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