日式荞麦面
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来源：互联网
Tip：1. 还可以加别的配料比如蛋皮之类的 2. 冷面汁可以用现成的，也可以按自己口味用之前煮好的高汤、日式酱油、味淋、醋等调之，还可以再加一点山药泥 :)
荞麦面：
适量
柴鱼片：
适量
黄瓜：
适量
鸡胸肉：
适量
花生：
适量
芝麻：
适量
海苔丝：
适量
冷面汁：
适量
1
锅中放水与柴鱼花煮开
2
水滚后加入荞麦面，煮熟后放入冰水中冷却，捞起沥干水分装盘，撒上芝麻和海苔丝
3
鸡胸肉撕成丝用盐稍加腌制，滑炒至变色盛出，黄瓜切丝
4
所有食材拌匀并沾冷面汁食用
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