日式芝士麻薯波波球

Tip:可以根据个人口味换成 巧克力 或抹茶。用可可粉,抹茶粉,糖粉
糯米粉:
110g
木薯粉:
15g
芝士粉:
35g
盐:
1/4tsp
黄油溶液:
40g
牛奶:
60ml
鸡蛋:
一只
1
提前把黄油隔水加热融化
2
糯米粉,木薯粉,芝士粉,盐过筛混合
3
加入鸡蛋,黄油溶液
4
翻拌均匀
5
慢慢加入牛奶,揉搓成团
6
分成15~20g左右的小球放在油纸上,大概就能做这么多个
7
烤箱预热180度,烤20分钟,至表面金黄即可。
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