纯日式草莓大福

Tip:做好的大福千万不要放进冰箱冷藏,只需常温即可,否则会变得僵硬无比哦
糯米粉:
80克
糖粉:
20克
水:
60毫升
草莓:
6个
豆沙:
50克
1
糯米粉和糖粉一起加水搅拌,成白浆状态,如果水多了太稀了就加粉,粉多了粘稠了就加点水。
2
搅拌成白浆的面糊放进微波炉,高温,2分钟,取出搅拌,再高温2分钟,取出,搅拌,发现可以搅拌成一团了,即可,自然晾着就好
3
戴一次性手套,取豆沙少许,包裹一个草莓,均匀包裹好后,取一坨晾冷的糯米团,握手里摊平,裹住豆沙草莓内陷,然后包裹紧,稍微揉圆即可
  • 本文分类:日式
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28412 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:20:47
  • 本文链接:纯日式草莓大福
相关推荐
  • 日式章鱼烧/章鱼小丸子

    我知道关于大源儿和他女朋友的很多故事,比如他第一次为她做的菜其实很失败,比如他第一次惊艳她的一道料理是章鱼小丸子,又比如说她终于答应他是在2014年的圣诞节。 但是我并不认识大源儿——确切地说,我们还从来没见过面。他只是我的一个粉丝,但是又是一位很特别的粉丝。 2014年的夏天,那时自费印了悦食记的第一本食谱,作为礼物送给粉丝们,因为也没多少人关注我,干脆让大家给我讲故事,我喜欢的就把书送给他们。
    日式 90027 浏览
  • 日式土豆沙拉

    炎热的夏天来到日式土豆沙拉,让炎热的夏天也有好胃口。
    日式 72665 浏览
  • 日式叉烧

    兔纸以前也是好奇,日本拉面里面那圆圆的一圈圈的“叉烧”是咋做滴,吃起来很嫩,入味有多汁。 可惜老板总是很扣气的就给那么两片!! 直到后来自己搜索和学习发现,哦哦哦,原来是酱紫做滴!
    日式 83129 浏览
  • 日本和果子

    和果子工具:三角棒,擀面杖,各种切模、剪刀,活动羊羹模、筛子、针型工具、球形工具、各种整形工具(翻糖)、小刀、口水巾、片栗粉扑
    日式 30235 浏览