日式土豆沙拉
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来源:互联网
Tip:配料不能比土豆多否则会喧宾夺主。冷藏一会装入喜欢的小碟,是一道炎热夏天的小配菜。
土豆:
1颗(大)
红萝卜:
小半截
熟鸡蛋:
1个
黄瓜:
1/4
苹果:
1/4
盐:
1小茶匙
沙拉酱:
3茶匙
胡椒粉:
适量
1
土豆煮熟碾成泥,加入盐、胡椒粉拌匀。
2
胡萝卜、苹果、小黄瓜切碎加入适量精盐腌制
3
最后在土豆泥中加入切碎的熟鸡蛋和所有腌制的配料。
4
晾凉后加入沙拉酱,入冷藏室冻会。想吃时装入喜欢的小碟子里ok。
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