正宗韩式海带汤

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Tip：一定要选择裙带菜哦，比较容易软烂。

裙带菜：

200克

牛肉/猪肉：

100克

蒜末：

少许

胡椒粉：

少许

麻油：

少许

6月鲜酱油：

一勺

韩式黄豆酱：

一勺

盐：

适量

1

用水泡裙带菜10~20分钟，捞出待用

2

将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、酱油调味，待用

3

在锅内倒入少许麻油，放入调味好的肉糜翻炒2分钟

4

再放入淋净水的裙带菜，继续翻炒3分钟

5

加入纯净水，大火煮5分钟，开盖后可闻到裙带菜的香味，

6

然后加入一勺韩国黄豆酱，蒜末，改小火煮20分钟，快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味

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本文分类：韩式
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发布日期：2024-01-29 13:11:01
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