小鹤私房菜--私房鱼香茄条
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茄子：
2-3个
牛肉酱：
1汤勺
生抽：
2汤勺
老抽：
半汤勺
糖：
1汤勺
醋：
2汤勺
葱姜蒜末：
少许
盐：
半茶勺
鸡精：
少许
1
茄子洗净茄条,用半勺盐抓匀腌制30分钟,然后除去水分备用
2
把所有调料放在碗中调成调料汁备用
3
锅中放油,多放点,中火慢慢的炒茄条,炒到变色为止，把调料汁放入,翻炒,放剩下的半勺盐和鸡精调味即可
4
出锅撒上生蒜生葱末味道更赞
- 本文分类：鱼香
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- 发布日期：2024-01-29 09:25:03
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