酸甜排骨

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Tip：1：排骨是熟的，所以直接用大火滚油炸至金黄酥脆就可以了。 2：一份排骨两种吃法，煲过汤的排骨，先炸一下再做出酸甜排骨真的很好吃。 3：排骨下油锅之前，必须沥干水分，不然会炸锅，这个要小心哦。

排骨：

400克

番茄酱：

50ml

生抽：

20ml

白糖：

5ml

1

汤锅里捞起排骨，充分沥干水分

2

小奶锅里放适量油（刚好可以没过材料的油即可），大火煮至大热，把沥干水分飞排骨放进锅里，中大火炸至金黄酥脆

3

捞起排骨沥干油分

4

把酱汁倒进锅里，倒进沥干油的排骨，翻炒均匀，让每块排骨都裹上酱汁即可

5

装碟后撒上一点芝麻就可以吃了

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本文分类：酸甜
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发布日期：2024-01-29 13:09:33
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