酸甜玉子豆腐
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来源：互联网
Tip：1.在煎至过程中用中小火，否则容易焦。 2.炒制番茄酱料时，如果太厚可以稍微添加一点水。
玉子豆腐：
2条
番茄沙司：
适量
生粉：
适量
盐：
适量
糖：
适量
油：
适量
1
将原材料准备好
2
玉子豆腐沿着中间虚线切开,轻轻倒出来
3
用刀子切成小块
4
将豆腐表面沾上薄薄一层生粉
5
锅中放入油烧至6成热,把豆腐轻轻排入锅中
6
用中小火将豆腐煎至两面金黄,取出控油装盘
7
锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒,最后浇在豆腐上即可
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