酸甜排骨
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来源：互联网
Tip：所有用料因量或个人口味而定～自己斟酌！但这个炒法是我煮菜得出的经验，和大家一起快乐的分享一下！
肉排骨：
500g
淀粉：
5g
盐：
5g
酱油、老抽：
适量
白糖：
20g
白醋：
适量
水：
一升
姜三、四片：
适量
1
排骨砍好、洗干净备用。
2
锅里加少量的花生油加入姜片爆香～放排骨翻炒！
3
先放生粉翻炒、依次加入盐、生抽、老抽，每加入一样都要翻炒！最后加水，大火烧开后加白醋、白糖，中小火煮30分钟！
4
开大火收汁，就完成了！
