鱼香大虾

Tip:1、虾沥水入锅炸,盖上锅盖炸安全些哈 2、我懒的泡黑木耳了,家里有的话可以泡点切丝跟胡萝卜一起入锅炒哈~~
大虾:
适量
葱:
适量
姜:
适量
蒜瓣:
适量
胡萝卜:
适量
生粉:
适量
盐:
适量
白糖:
适量
老抽:
适量
生抽:
适量
醋:
适量
香油:
适量
1
虾整理好,沥水,锅中放适量油,虾入锅炸,虾壳脆,捞出沥油,胡萝卜刨丝
2
姜、蒜瓣、葱白,都切末
3
调汁:葱白末、姜末、蒜瓣末、生粉、盐、白糖、老抽、生抽、醋、香油
4
葱绿切葱花待用
5
锅中放少许炸虾的油,葱白、蒜、姜末,爆香
6
放炸好的虾
7
稍稍拌炒
8
放胡萝卜丝
9
拌炒
10
放调料汁
11
拌一拌
12
盖上锅盖焖煮
13
大火煮至收汁
14
撒葱花
15
OK
  • 本文分类:鱼香
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  • 发布日期:2024-01-29 09:25:03
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