鱼香浇头面

Tip:这个汁真的好吃哇。。。可不是俺原创滴。。。不过改造一下炒炒别的味道都八错
甜椒:
半个
胡萝卜:
少许
猪腿肉:
150g
土豆:
小半个
蒜末,辣椒:
适量
1
肉切丝,加生粉和少许盐、油腌制。胡萝卜甜椒和土豆都切丝
2
鱼香汁是根据下厨房的labrador的菜谱配的:=====白糖10g 香醋10g 老抽2g 生抽3g 盐1g 清汤10g 淀粉一勺调匀
3
用小锅烧水下面,挑自己喜欢的面下就行了我用的是阳春面...  然后热锅下油炒肉丝到断生,推到一边然后煸香蒜末和辣椒,下胡萝卜和土豆丝翻炒,最后加甜椒,少许盐调味,然后推到中间和肉同炒
4
最后炒锅里倒入鱼香汁,炒匀略留点汁,盛出面条,浇上浇头,那就吃吧
  • 本文分类:鱼香
  • 本文标签:
  • 浏览次数:57911 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:25:03
  • 本文链接:鱼香浇头面
相关推荐
  • 鱼香杏鲍菇

    杏鲍菇,口感很像肉肉,热量却少的很。鱼香,酸甜辣适中,既不会太火辣也不会太清淡,很适合我这种想解馋又怕长肉的人。而这道菜的关键有两个,一是好的泡椒(二荆条),二是各种调料的分量配比。
    鱼香 49529 浏览
  • 鱼香千叶豆腐丝

    平时爱看菜谱,但微博论坛公众号挺不方便的,就想着整理到一起,弄个集册(简单记录下,有时会加点自己的做法,可能只有自己看得懂?),都会尽量保留原作者的信息,如果有侵权或不开心的,私我删除哈,先谢谢各位原作哈!本菜谱整理自微博:运城捣怂,详情请戳微博原作?~
    鱼香 36783 浏览
  • 鱼香鸦片

    鸦片鱼是一种俗称,学名称牙鲆,又由于其眼睛生在一边,又叫比目鱼,它属硬骨鱼纲鲽形目,肉质鲜美,含油脂量较高,特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质,为许多食客所推崇。
    鱼香 77000 浏览
  • 鱼香莴笋丝

    鱼香 76827 浏览
  • 鱼香鸡蛋

    下饭好美味
    鱼香 55052 浏览