鱼香茄盒

茄:
要吃多少就用多少
猪肉:
适量
虾:
适量
料酒:
适量
姜蒜葱:
适量
老抽:
适量
豆瓣酱:
适量
水:
8/10碗
面粉:
适量
辣椒:
一点
1
茄切厚片  不要切断留一点    猪肉虾混合切成肉末    肉末再加点料酒
2
肉末包进茄片里面
3
一点水加面粉   然后抹在茄片的切口上    再炸成金黄色
4
姜蒜葱辣椒切碎炒出香味   然后加入水老抽豆瓣酱茄盒煮至汁剩三四汤匙就了出锅
  • 本文分类:鱼香
  • 本文标签:
  • 浏览次数:79972 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:24:52
  • 本文链接:鱼香茄盒
相关推荐
  • 湘菜19《鱼香豆腐》

    鱼香豆腐,汉族特色菜肴。中国八大菜系之一湘菜中的名品。主料用豆腐配以辅料咸鱼炒制而成。特点是外酥内空,鱼香味浓,色泽金黄,味道鱼香,鲜美。深受众多食客喜爱。 中文名 鱼香豆腐 主要食材 豆腐,咸鱼,大葱 分类 湘菜 口味 辣 调料 大葱,姜,盐,酱油,花生油 一
    鱼香 42045 浏览
  • 鱼香凤爪

    鸟儿很喜欢啃鸡爪,为了美味哪管得了吃相呀~好在都是在家边看电视边啃,没人瞅见,嘿嘿~今天给大家上的是鱼香凤爪,相当美味哟!一大盘全部啃光光,吃得嘴里都有点伤痕累累了,罪过哟~
    鱼香 80511 浏览
  • 鱼香茄饼

    鱼香是四川味道,茄饼软软酥酥,还是有点费功夫的。
    鱼香 63631 浏览
  • 鱼香肘子

    经过卤制的肘子软烂入味,配上鱼香汁,瞬间引爆你的味蕾
    鱼香 40336 浏览
  • 鱼香土豆

    四川菜的“鱼香”,并不是来自“鱼”,而是糖、 醋、酱油、豆瓣酱等等调味品调制而成,具有咸、酸、甜的味道;而粤菜的“鱼香”确实是来自鱼,不过是“咸鱼”罢了。川式的鱼香土豆,不只颜色诱人,味道也是一流的,还特别下饭。
    鱼香 51958 浏览