孜然牛肉干
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来源：互联网
牛肉2斤：
生抽50毫升
茴香：
适量
香叶：
2片
糖：
适量
老抽：
适量
料酒，孜然粉：
适量
1
牛肉切大一点，放在锅里煎
2
加入香叶和少许的茴香
3
加入50mL的生抽
4
加入适量的老抽，料酒，白糖
5
盖上盖子，用电磁炉120度小火加热，不用搅拌，牛肉会出水
6
烹制到一半时，翻炒一下
7
收干汤汁大概半个小时
8
取出牛肉放在盘子里
9
用微波炉大火加热两分钟
10
然后拿出来放入孜然粉拌匀
11
拌匀孜然后，在用微波炉大火加热两分钟，拿出来放凉就可以了
12
然后，你懂的
