日式金平
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来源：互联网
Tip：这个菜可以在冰箱储存数日之久，被称为常备菜。
胡萝卜：
200g
红辣椒：
1/2根
油：
一汤匙
砂糖：
2茶匙
酱油：
4茶匙
1
胡萝卜去皮去切细条（5厘米长，3毫米宽）。（但其实我就只是切了细丝而已哈~）
2
红辣椒在水里泡软，切环装小段。
3
热锅加油炒胡萝卜至发软变微微透明，加锅盖焖煮2~3分钟。
4
最后加砂糖，酱油，红辣椒，开中火将水分炒干。
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