香煎鸡腿肉

鸡腿：

2只

酱油：

黑胡椒

淀粉：

料酒

姜粉：

盐

1

将鸡腿剔骨

2

腌肉：将盐，黑胡椒，料酒，姜粉，酱油放入，少许淀粉到入使肉做出来鲜嫩

3

腌制十分钟至三十分钟

4

平底锅热锅刷上一层油，将鸡腿肉放入，中小火正反两边各煎三分钟，根据肉的薄厚决定翻肉次数，最后出锅

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