咖喱鸡翅
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来源:互联网
鸡翅:
适量
洋葱:
适量
土豆:
适量
胡萝卜:
适量
咖喱:
适量
葱姜:
适量
料酒,生抽,盐:
适量
1

先把鸡翅切块,这样好入味。然后放适量葱姜末,盐,料酒,生抽腌制30分钟左右
2

土豆胡萝卜洋葱切块备用
3

腌制好的鸡翅大火快炒至表皮金黄盛出备用
4

先爆香洋葱,再加入土豆胡萝卜翻炒
5

倒入之前的鸡翅翻炒
6

翻炒5分钟左右加入高汤或清水,中火慢炖(我水貌似加多了。。。)
7

根据个人口味加入咖喱块,我口味重,加了3块~~
8

各种乱炖~~~~炖个5分钟差不多了,不过可以根据个人对咖喱粘稠度的喜好定时间,我比较喜欢稠点的,多炖了一会
9

完工~~
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