咖喱牛肉
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来源:互联网
Tip:1、咖喱料味道要足; 2、汤汁要浓郁(加些黄油、牛奶、奶油、椰浆都可以加分); 3、食材熬煮足够软烂。
牛肉:
1斤
土豆:
1个
胡萝卜:
2根
元葱:
1个
黄油:
20克
牛奶:
500克
咖喱膏:
50克
蒜:
几瓣
姜:
几片
盐:
1勺
水:
1杯
1
材料:牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯
2
牛肉和蔬菜切成块
3
黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色
4
加入洋葱略炒
5
加入胡萝卜翻炒
6
加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。浇在米饭上吃吧
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其实超爱北方的冬天,热乎乎的糖炒栗子、各种火锅和热腾腾的饺子,想着就觉得好幸福,当然,偶尔来点咖喱什么的调剂也不错,这款咖喱的口感温和,浓厚绵密,在冬天里也可以感受到纯正的东南亚风味呢~咖喱 34873 浏览