咖喱撒尿牛丸

Tip:1、咖哩有辣和不辣的,秋燥易上炎,故可选择不辣的。但辣的会更开胃些。 2、因咖哩中已有底味,可根据口味轻重而定是否加盐。
撒尿牛丸:
适量
原味咖喱:
适量
西兰花:
适量
白糖:
适量
姜:
适量
料酒:
适量
1
牛肉丸用加了料酒和姜的水煮10分钟至熟,捞也备用(煮肉丸的水也可用来调汁)
2
西兰花用加了盐、油的水飞过,捞也过凉
3
净锅入少许油,下入咖喱块,小火化开并炒香,加开水适量,下入牛肉西兰花,烧开后中小火煮3至5分钟收汁即可
  • 本文分类:咖喱
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  • 发布日期:2024-01-29 13:14:12
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