咖喱杂蔬[新手也能做好菜]
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来源：互联网
Tip：**家里常备咖喱粉，或者咖喱卤，只要跟土豆，胡萝卜，和手边的蔬菜配在一起，就足够好吃，配米饭是非常好的搭配。 **如果为了味道更好，能在菜市场买到香茅，就切成段，跟干葱和蒜末一起炒香，那样，味道会更加浓郁。如果实在买不到，就算了
西兰花：
一株
土豆：
一大颗
胡萝卜：
一根
洋葱：
一颗
咖喱粉：
少许
姜粉：
少许
番茄酱：
少许
生粉：
少许
牛奶：
200毫升
糖：
少许
盐巴：
少许
1
1. 土豆去皮，材料切小块，煮一锅水，先加少许盐巴在水里，再把土豆萝卜煮10分钟后再加入西兰花煮两分钟捞出。把调料混合一起备用。
2
2. 热油炒洋葱，然后加入混合好的调料煮至沸腾。
3
3. 加入烫好的蔬菜稍微再滚煮一会儿，收汁就可以装盘了。如果时间充足可以小火多炖一会儿。
- 本文分类：咖喱
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- 发布日期：2024-01-29 13:14:06
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