香煎香菇
61018 阅读
0 评论
85 点赞
来源：互联网
Tip：1、香菇一定要沥干水分，单面煎； 2、火大易糊，火小易出水； 3、不吃五辛的同学可以不放蒜粉、葱碎； 4、香菇蒂可另外用来炒饭、做卤。
香菇：
十朵
小香葱：
切碎
橄榄油：
适量
盐：
适量
黑胡椒粉：
适量
辣椒末：
适量
干蒜粉：
适量
1
挑选规格相近的香菇洗净、去蒂、笊水，用快干纸吸干水分
2
香菇以橄榄油腌渍10分钟
3
平锅烧油至八成熟，平铺腌渍好的香菇，正面均匀撒盐、干蒜粉、黑胡椒粉、辣椒末
4
香菇中火煎4-5分钟，撒香葱碎，煎烤至略出水分后即可出锅
5
可切些生的口蘑佐食，解腻
相关推荐
-
-
-
-
蒜香煎虾，够味儿！还能帮你减脂增肌！
虾，极好的高蛋白低脂肪食材，不但适合夏天减脂的时候吃，也很适合冬天增肌吃哦~ 新鲜的虾，非常适合白灼，稍微一煮就熟，吃起来有点点甜（甜味来自虾肉中的甘氨酸），真是极致美味！ 但是，这寒风凛冽的大冬天吃白灼虾？总感觉不够味儿！可是，外面餐馆的油闷大虾、麻辣烤虾之类的，是够味儿了，不过一口一口的油也下肚了…… 外面餐馆在料理虾的时候习惯有用大量的油脂和香料，这么做不仅仅是为了迎合大众的口味，也可能是因煎 83523 浏览 -