蒜香叉烧肉干

Tip:1、肉片酌情切合适的大小,薄片容易入味,更容易烤至微微焦香,有嚼劲。 2、不喜欢蒜香味,就省略蒜片,如果喜欢更浓郁蒜香,可以切末,放入。 3、肉片腌渍24小时,更容易入味。 4、天气热,一定要冰箱冷藏哦! 5、烘烤的时间,可酌情而定,喜欢口感鲜嫩的,可以缩短时间。
猪里脊:
适量
叉烧酱:
适量
大蒜:
适量
生抽:
适量
白糖:
适量
1
整条猪里脊洗净,擦干水分
2
切10厘米左右的宽度
3
将背面的白色筋膜剔除
4
片成薄片
5
叉烧酱两勺
6
生抽4勺
7
白糖1勺半,搅拌均匀
8
将酱汁倒入猪里脊片中
9
大蒜切片
10
将蒜片放入猪里脊中
11
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍24小时
12
烤箱预热,220度
13
将猪肉片取出,放在烤网上,烤30-40分钟即可
  • 本文分类:蒜香
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  • 发布日期:2024-01-29 13:13:33
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