鱼香肉末茄子煲

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茄子：

2根

肉糜：

100g

干辣椒：

少许

鱼香汁：

适量

油：

少许

大蒜：

5、6瓣

水：

适量

葱：

少许

1

茄子洗净切滚刀，大蒜切碎，辣椒切碎

2

油锅爆香葱蒜，加入肉糜翻炒至变色

3

加入茄子翻炒，淋少许水炒至茄子软身

4

加辣椒、鱼香汁、水

5

煮到芡汁浓稠，出锅

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本文分类：鱼香
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发布日期：2024-01-29 09:24:26
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