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鱼香
鱼香肉末茄子煲
鱼香肉末茄子煲
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来源:互联网
茄子:
2根
肉糜:
100g
干辣椒:
少许
鱼香汁:
适量
油:
少许
大蒜:
5、6瓣
水:
适量
葱:
少许
1
茄子洗净切滚刀,大蒜切碎,辣椒切碎
2
油锅爆香葱蒜,加入肉糜翻炒至变色
3
加入茄子翻炒,淋少许水炒至茄子软身
4
加辣椒、鱼香汁、水
5
煮到芡汁浓稠,出锅
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本文分类:
鱼香
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发布日期:2024-01-29 09:24:26
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