鱼香茄条
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来源：互联网
大个茄子：
1个
小红辣椒：
2根
李锦记豆瓣辣酱：
2勺
米酒：
少许
生抽：
少许
盐：
适量
葱姜蒜：
少许
1
茄子略去籽,切条;葱姜蒜切末,小红辣椒切丝
2
锅内起油,加入红辣椒爆香,然后加入葱姜蒜末,加入豆瓣辣酱,炒酱
3
将茄条倒入锅中,加生抽,米酒和盐爆炒直至茄子软
4
添少量水,待水开,盖盖小火焖5-8分钟,打开锅盖,大火收汁即可
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没有鱼香的鱼香茄子(^o^)
曾有一度，不爱吃大米饭的我几乎餐餐都要吃茄子，因为没有茄子就吃不下饭～ 所以爱茄子的亲亲们可以看过来，这道菜是我心中的下饭菜呢～ 茄子其实是个好做也不好做的食物，处理得好就味道可口，处理不好可就是差强人意了。在这里猫哥会将自己认为最有必要的说出来，不必要的就帮跟哥一样懒的人省省事吧。命名就是随便一写，因为一直不觉得鱼香肉丝和鱼香茄子的名字应该这么叫?所以就起了个实诚的名字：没有鱼香的鱼香茄子～鱼香 96876 浏览 -
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