冰糖红枣蒸梨
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来源：互联网
Tip：1.梨一定要选用新鲜丰水梨，这样蒸出来的梨汁液多。我家的梨买回来好几天了，有点不太新鲜了。 2.梨不要削皮，削皮的梨就存不住汁液了。 3.冰糖敲碎后放里面，一是少占地方，二是更容易融化。 4.蒸的时候一定要放在小碗里或者碟子里，这样蒸的过程中流出的汁液就留在小碗里或者碟子里，不会浪费。 5.该甜品冷热皆宜，夏季冷食尤佳，这大冬天的咱还是热食为好。 6.在梨中还可以加入川贝、陈皮等，有更好的止咳功效。放红枣和枸杞的口味稍甜，更适合小孩子的口味。
丰水梨：
3只
红枣：
6枚
枸杞：
6、7粒
冰糖：
80克
1
将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净
2
用水果刀将梨的上部削去1/4
3
用小匙挖去中间梨核
4
将冰糖敲碎后放进梨中间
5
再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞
6
放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可
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冰糖蒸苹果-秋季调肠胃
秋季干燥，我们常常蒸冰糖雪梨吃。事实上除了蒸梨，苹果也是一道不错的药膳甜品哦。因为春秋季节更替时节，容易肠胃不适，腹泻。这个时候可以尝试下吃几顿蒸苹果来调理肠胃哦。具体的蒸苹果吃的好处大家尽可以问度娘了哈哈！有朋友说，直接蒸苹果的味道吃不惯，其实我也属于这类，所以今天加了冰糖蒸，味道还真是改善了不少，只是不知这样会不会影响效果～求高人解答^_^话说，我只是把它当做一道甜品来食用，倒也不用顾虑太多哈蒸 76535 浏览 -
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