盐烤秋刀鱼
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来源:互联网
Tip:秋刀鱼比较腥,用柠檬汁可以去腥。
秋刀鱼:
3条
柠檬:
3片
橄榄油:
适量
盐:
适量
1
秋刀鱼先收拾干净内脏,然后抹干水份
2
在秋刀鱼身上斜切几刀,用盐抹匀,方便入味,静置15分钟以上
3
烤盘铺锡纸,并且在鱼身上都抹上一层橄榄油
4
入烤箱200度,烤约20-25分钟,期间可以再刷点油,或者鱼翻个面,不翻亦可,烤至鱼身上有点金黄色,熟透即可!食用时挤点柠檬汁
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