蒜蓉烤虾
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来源：互联网
冰鲜对虾：
6只
葱姜蒜：
适量
橄榄油：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
1
冰鲜海虾自然解冻，剪去虾抢和虾须
2
用剪刀沿虾的脊背处剪开至虾尾，用牙签剔除虾肠
3
用刀把虾肉纵向切开，但不要全部切断，然后展开，再横向拍一下虾肉
4
用盐和料酒涂抹虾肉，腌制10分钟
5
把葱姜蒜剁成茸拌在一起，添加一勺橄榄油搅拌均匀
6
将虾平展铺在烤盘内的锡纸上，将拌好的葱姜末均匀摊平在虾背上
7
烤箱中层，200度上下火，烤约15分钟即可
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