土豆浓汤

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Tip：1.用搅拌机打好的土豆糊十分粘稠，再次加热时一定要不停地搅拌。 2.盐和胡椒粉的用量依自已口味调整吧，欧芹没有就不用加。 3.培根用小火煎至焦黄，吃起来很香的。

土豆：

1个，大号

牛奶：

2包

培根：

2片

洋葱：

1/4个

黄油：

10克

水：

适量

盐：

适量

黑胡椒：

适量

欧芹：

少许

准备所需材料，土豆和洋葱去皮

土豆和洋葱切成小块

培根切小片

锅置火上，将黄油熔化后将洋葱先放入

将洋葱炒至透明，香味飘出

将土豆也放入锅入翻炒一下

加少许水将土豆煮熟，水量不要多，能盖住土豆就可以了

煮土豆的间隙来煎培根，平底锅不用放油，中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用

图上为煮好的土豆，已经非常绵软了

将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内，搅打成细腻的糊状重新倒回锅中

再将土豆浓汤重新煮开，加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌，以免糊锅

盛入小碗中，撒上煎好的培根，点缀少许欧芹就可以吃喽