免烤巧克力藜麦小饼干

Tip:1.椰子油可以用其他味道不大的同等量的油替代。 2.枫糖浆也可使用其他甜味剂,比方说龙舌兰花蜜,来代替。
椰子油:
1/4杯
枫糖浆:
1/2杯
可可粉:
1/4杯
柔滑花生酱:
1/2杯
香草精:
1/2茶匙
盐:
1/4茶匙
藜麦:
1杯生的或者3杯煮好的
迷你巧克力片:
装饰用(可省略)
大约制作20-25个小饼干:
适量
1
煮藜麦。将藜麦放在一个大碗里,加水没过藜麦。将藜麦浸泡5分钟。将浸泡的水倒了后再将藜麦清洗一下。在一个中等大小的炖锅内倒入2杯水,将水煮至沸腾,倒入藜麦,调中火,盖上锅盖焖煮15分钟左右,至水差不多被藜麦吸收。离火放置5分钟,用叉子将藜麦搅拌蓬松。将藜麦沥干,放凉。 在烤盘上铺上烤盘纸,在冰箱里腾出足够的空间。
2
将椰子油、枫糖浆、可可粉一起放入小锅里,中火煮开,煮1分钟,搅拌混合,然后离火。加入花生酱、香草精和盐,然后加入藜麦,混合,尝一尝味道。
3
将混合物用圆勺舀起至烤盘纸上,喜欢的话再点缀一些巧克力片。
4
将烤盘放入冰箱冷冻或冷藏室,使饼干固定成形,大约1小时。当饼干变得紧实的时候就好了,天热的话最好放在冰箱冷藏保存。
5
尽情享用吧~~~
相关推荐
  • 免烤蓝莓慕斯蛋糕

    昨天邻居送了一大碗刚摘的蓝莓给我,本想做muffin,奈何纸杯和黄油都不够了;后来找了找,发现还有一罐奶油和一袋吉利丁,于是就有了这个消化饼干底座版的蓝莓慕斯蛋糕。一个微波炉,一个冰箱,你就能制作这个美丽又美味的甜点了!
    免烤 26054 浏览
  • 免烤多层巧克力慕斯(可可粉版)

    没错。。。为了消灭要过期的可可粉,还有做上一个冻芝士剩余的稀奶油= =并且为了最大的便捷度,原材料及步骤的稀少真的是。。。。如果想要口感炒鸡好的恩可以默默点右上角小红叉叉了哈哈哈~ 以下材料刚刚好这四杯量 而且最重要的是,各种克数随意组合都没有失败率啊~
    免烤 87313 浏览
  • 百利甜冻芝士蛋糕

    此方我做的8寸,如图,略薄,可以用2/3的量做6寸。根据大家反馈的意见,这里说一下奶咖的问题,比较重要哦!!!大家看下啦。我用的现煮黑咖啡,所以有75克这么重,不是咖啡粉要这么多哦!!如果用即溶黑咖啡粉,那么大约是用4克(2小包左右),然后用150克牛奶来溶化。也就是奶咖的总量是150克。浓度是可以调整的,但总重量不要变。最后,不推荐三合一的咖啡啦。
    免烤 60015 浏览