烤胡罗卜干
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来源:互联网
胡萝卜:
一根
糖:
50克
1
胡萝卜洗净切成同等厚度的片。
2
锅中放入200克水,50克糖,冰糖白砂糖都可以,放入胡萝卜片。
3
大火烧开,改小火慢慢熬,20到30分钟,熬至胡萝卜变透明。期间要不停搅拌!
4
放入烤盘,上下火,120度,60分钟。烤的时间根据胡罗卜的厚度决定,喜欢吃柔韧口感的时间可以短点,喜欢吃酥脆口感的时间适当延长。
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