芝心鸡蛋卷
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来源:互联网
鸡蛋:
两个
芝士:
两片
黑芝麻:
少许
葱花:
少许
油:
少许
盐:
少许
糖:
少许
1

鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花
2

平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻
3

蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来
4

然后推到锅的一端
5

锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固
6

还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头
7

继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小。当然可以卷的比我的厚哈
8

吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了
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