牙签羊肉（烤箱版）
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来源：互联网
羊肉：
300克
辣椒面：
适量
盐：
适量
生粉：
适量
油：
适量
孜然粉：
适量
花椒面：
适量
1
把羊腿肉剃下来，切薄片。辣椒面、 盐、 生粉、油一起拌匀，腌30分钟。
2
把牙签用水泡一泡（免得进烤箱会糊） 把腌好的羊肉串在牙签上，放在烤架上刷油，下面烤盘放锡纸，230度8分钟。（根据自己烤箱而定，注意看，不要糊了或太干）
3
烤好后撒上孜然粉和辣椒面，开整！
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