萝卜丝饼
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Tip:1、面糊糊不要弄的太稀哈 2、萝卜丝先腌制下,拧去水分再做馅儿 3、成型后,小火多煎会儿,煎的时候可以中间往锅子里加些油,表面最好煎到脆。。香哈
萝卜:
适量
面粉:
适量
葱:
适量
鸡蛋:
适量
盐:
适量
白胡椒粉:
适量
1
萝卜去皮刨丝
2
放适量盐
3
抓匀腌制会儿
4
葱切葱花
5
腌制好的萝卜,拧去水分
6
撒少许白胡椒粉
7
葱花
8
拌匀
9
面粉加清水加鸡蛋
10
拌匀成面糊糊
11
锅刷一层薄油,模具先放一勺子面糊糊,再放上适量萝卜丝
12
再在上面盖上面糊糊,淋出一点到外边没关系哈,可以去掉的
13
加热
14
底部成型之后,小心脱模,翻面煎
15
等到两面全部成型了。。饼的周边也可以夹着煎下
16
多小火煎会儿,表面焦脆,里面萝卜丝也能熟透
17
没有模具可以随意的来,锅刷油,一勺子面糊糊,适量萝卜丝,开火底部成型
18
浇上面糊糊再
19
翻面,两面成型,多煎会儿就好
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Halo 这里是小柒 起初是在微博上看到一位日本网友的分享 后来有平底锅之后自己试着做 方子根据自己的经验有一些改动 不想开烤箱的可以做这个哦 蛮简单味道也很好 都来试试啊~平底锅 38507 浏览