千层蛋糕（平底锅版）
16387 阅读
0 评论
93 点赞
来源：互联网
全蛋：
2个
糖：
适量
低筋面粉：
50g
融化奶油液：
15g
1
全蛋加糖以打蛋器打至松发，也就是蛋液可以划线不消失的程度。
2
面粉过筛加入，改用刮面刀拌匀，之后加入融化奶油液搅拌成面糊，将面糊倒入裱花袋内。
3
将面糊挤入平底锅中，呈圆薄片状。底面煎熟后翻面继续煎，这时再次将面糊挤在煎好的表面上。
4
当第一面薄蛋糕底面煎熟后，再翻面继续将第二次挤入的面糊煎熟。然后重复此动作，直到面糊使用完毕，成为多层蛋糕为止。
- 本文分类：平底锅
- 本文标签：
- 浏览次数：16387 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 13:14:33
- 本文链接：千层蛋糕（平底锅版）
相关推荐
-
-
芒果千层の超详细教程
芒果季就总想着做芒果的蛋糕和甜品！这款不需要烤箱，酸甜的芒果肉，香滑的淡奶油，Q韧的千层皮…混合起来就是这款口感清爽，百吃不腻的芒果千层！此方子改自tinrry。 参考份量：20cm的平底锅，可以做8张左右蛋皮，成品大概8寸平底锅 13524 浏览 -
起司（芝士）蛋糕-平底锅版
Halo 这里是小柒 起初是在微博上看到一位日本网友的分享 后来有平底锅之后自己试着做 方子根据自己的经验有一些改动 不想开烤箱的可以做这个哦 蛮简单味道也很好 都来试试啊~平底锅 38507 浏览 -
-