平底锅芝士蛋糕
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来源：互联网
Tip：用量适用于18-20 cm直径平底锅
用料A：
适量
蛋黄：
一个
砂糖：
三tbsp
黄油：
60g
面粉：
一cup
用料B：
适量
cheese：
100g
奶油：
100ml
蛋：
一个
蛋清：
一个
砂糖：
3tbsp
面粉：
2tbsp
：
1tbsp
1
先将材料A混合 搅拌匀然后用力握 用力 用力 成中黄色成固体成团的状态
2
将面团压平铺在平底锅中，周围高出2-3公分。用叉子在底部均匀扎孔
3
將奶油起司倒入耐熱容器，用微波爐微波30秒使其軟化。
4
依序加入蛋清蛋、糖、麵粉及檸檬汁，並均勻攪拌。
5
将面糊倒入平底锅中。盖上锅盖开小火35-40 分钟即可
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