香煎鸡翅
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来源：互联网
Tip：1）香煎鸡翅重要的是掌握火候，站在旁边一直翻看，比较保守，但肯定不会不熟或者是糊掉。 2）糖放少，以免焦糊。
鸡翅：
8-12只
色拉油：
适量
盐：
适量
糖：
适量
花椒粉：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
1
取鸡翅中的部分，清洗干净之后，滴一点色拉油、撒一点花椒粉、再来是生抽、料酒、盐和糖，搅拌均匀之后腌制至少10分钟
2
煎锅内放一层油，烧热后，将腌制好的鸡翅摆上去，大火快速煎10炒左右时间，翻面
3
另外一侧也大火煎10秒左右。转小火慢慢煎几分钟，就熟了
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