香煎虾饼
19587 阅读
0 评论
26 点赞
来源：互联网
虾仁：
（新鲜基围虾）
胡萝卜：
适量
杏鲍菇：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
葱花：
适量
黑胡椒：
适量
1
胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水
2
胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末。（水份一定要挤干，这样饼更容
3
易成型）
4
处理好的虾仁剁成蓉。（尽量剁细一点，越细虾蓉的粘性越好.)
5
虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少许黑胡椒和糖拌匀
6
剁碎的虾蓉本身有很好的粘性，所以不用加面粉之类的东西。)
7
平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可
相关推荐
-
煎馒头片很好吃,怕吸油多不健康？教你一招省油又好吃！
早餐每天都会做，煎馒头偶尔做一次又简单又好吃。只不过大家都会觉得煎馒头油太多，油腻腻不健康！ 所以每个人都会做的馒头干，想做好，少油味道又好还是要动动脑子的。我和独家秘决很简单，一盘盐水、两个鸡蛋绝对是馒尖干的正确打开方式。 来听要决煎 78906 浏览 -
【健康三餐】多汁煎鸡柳
鸡胸本身脂肪少，煎鸡胸最常见的问题就是又干又没味。 解决的办法就是把整块鸡胸切条煎。鸡胸条的宽窄没关系，一定要薄，不能超过手指头那么厚。要的效果是，放进锅中，一下就能变色。 而且一定要用铸铁锅，铸铁锅保温效果好，肉放进去能迅速变熟，封住汁水不外流。肉切的薄，进味也快。铸铁锅做出来的味道绝对是别的锅比不了的。 这个甜咸口味是我们家最受欢迎的口味，很像小时候吃的鸡肉串味。鸡胸和白胡椒非常搭配，白胡椒要煎 75272 浏览 -
-
-