炸鱼皮

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鱼皮：
250克
玉米定粉：
适量
盐：
适量
1
鱼皮清洗后，去除水分，放盐腌制10分钟，粘上玉米定粉。
2
在锅里放适量油，待油滚后，把鱼皮展开，放入油锅，注意油温。
3
炸至微黄就就上碟啦，如想更脆一点，可以翻炸一次，效果更佳！
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  • 本文分类：鱼香
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  • 发布日期：2024-01-29 09:31:23
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