华夫饼（烤箱版 无泡打粉）
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Tip：蛋白霜与蛋黄混合物搅拌时采用翻拌手法！ 根据自家烤箱脾气调整温度！必要时加盖锡纸！ 配果酱更好吃！
鸡蛋：
2只
黄油：
50克
牛奶：
90克
低粉：
70克
细砂糖：
25克
朗姆酒：
少许
1
黄油隔水化成液体
2
倒入牛奶，加朗姆酒混合均匀
3
加入蛋黄，搅拌均匀
4
筛入低粉，搅拌均匀
5
蛋白分三次加入白砂糖，打至硬性发泡
6
打发好的蛋白霜和蛋黄混合物分三次搅拌均匀后倒入硅胶模具
7
烤箱预热190度，中层25分钟，放凉后脱模
- 本文分类：烤箱
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- 发布日期：2024-01-29 13:14:38
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