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土耳其名菜Imambayaldi
“Imambayaldi”,直译过来是“神父吃太多撑死了” 与我们东北的“土豆炖茄子,撑死老爷子”有异曲同工之妙 且这两道菜的主角都是茄子 可见东欧人民与东北人民对食物的喜好是有多么相似 这道菜起源于土耳其,在东欧十分流行,是年节常见的宴客菜,在bf家吃过一次从此心心念念,回国后copy,相似度99% 这道菜还要加一种叫“多香果”的香料,因为在国内很难买到就被我省略了,对比一下觉得也不影响整体风味烤箱菜 82771 浏览