德普烤箱食谱——甜甜圈
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来源：互联网
高筋面粉：
170g
低筋面粉：
50g
牛奶：
120g
奶粉：
20g
黄油：
20g
细糖：
40g
吉士粉：
10g
酵母：
5g
盐：
5g
鸡蛋：
1个
1
全家福，济济一堂啊。
2
把高筋面粉、低筋面粉、吉士粉、奶粉、酵母、细糖，一起放到搅拌缸里，用慢速把它们混合均匀；
3
再将牛奶和鸡蛋加入，继续用慢速搅拌到没有干粉的状态，再加速，用快速搅拌到表面光滑；
4
接着将盐和黄油加入，
5
一直打到面团完成阶段；取出来，基本醒发30分钟。
6
30分钟后，把大面团取出来，分成差不多50g一个的小面团，松弛10分钟，
7
把小面团一个个擀开，再卷起，
8
卷好后，用一端包起另一端；接口朝下，放入烤盘中，
9
醒发60分钟，
10
把醒发好的面包胚上刷蛋液，德普烤箱调至快热档175度，烤制18分钟。
11
出炉放凉后，就可以进行装饰啦!
12
至于怎么装饰，就看手边有什么趁手的材料了，最经典的是撒糖粉的甜甜圈哦。
13
加果仁碎的也不错。
14
棒棒哒~！
15
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- 发布日期：2024-01-29 13:18:20
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