自制牛肉干烤箱版
11800 阅读
0 评论
69 点赞
来源：互联网
牛肉：
1000g
葱姜蒜：
适量
卤制用香料：
适量
生抽老抽料酒：
适量
盐糖辣椒粉：
适量
咖喱粉：
适量
清水：
适量
1
浸泡牛肉冲去血水备用
2
洗净的牛肉过水
3
捞起过好水的牛肉 冲去雪沫
4
准备好卤汁用的香料一份，生抽老抽料酒各一大勺，冰糖一块，葱姜蒜适量，清水适量
5
生抽老抽料酒
6
葱姜蒜
7
冰糖 盐
8
卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右
9
卤制好的牛肉 捞出放凉 切片 伴入调料，喜欢香料口味可以加辣椒粉胡椒粉盐芝麻盐等等，喜欢咖喱口味可以加咖喱粉，喜欢沙爹口味就加沙爹酱！
10
摆入烤盘 150-170度 烤制20-35分钟，时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄 来调整，喜欢干一些就延长时间。
11
健康美味滴自制牛肉干
12
生烤的就比较简单，牛肉切略薄的片用酱油咖喱盐糖等调料，腌制三小时左右，铺盘160-180度烤制15-25分钟即可，中途可将牛肉翻面！
相关推荐
-
-
-
-
蛋白糖（烤箱做蛋白糖）
小时候的回忆，有木有？吃起来外脆内软，入口即化，就像是棉花糖一样，大人小孩都说好吃！！而且蛋白糖可以搭配牛奶、奶茶、咖啡，在里面放几颗，不仅样子好看，好能增加几分情调~而且操作超级简单！要用到的材料也是很普遍的，新手也能做出唯美的小点心！！烤箱 94408 浏览 -
不用烤箱，豆腐也能做蛋糕！
本周一就是3.14白色情人节，不少童鞋估计也绞尽脑汁，想着准备些什么礼物才好吧？如今白色情人节已过，刚好趁着时间上出其不意，送出白色情人节的健康美味！ 情人节，要甜蜜不要负担！ 说到各种情人节，甜点什么的绝对是互相送礼的第一选择，毕竟性价比高，而且寓意也是各种好（甜甜蜜蜜好幸福<(~︶~)>）。 不过，一般吃的普通甜食，送礼也没什么新意，更重要的是热量超高！ 平时自己吃都是各种负担了……送给亲爱的烤箱 25180 浏览