奶香芒果布丁

鸡蛋:
4个
牛奶:
400毫升
炼奶:
2勺
芒果:
3个
白糖:
适量
1
先将白糖和牛奶搅拌均匀,然后隔水蒸一下,牛奶大概60度左右拿起备用
2
鸡蛋打散然后加上炼奶继续打散,打致均匀这样蒸出来的布丁口感更好,打均匀后放进温好的牛奶(牛奶不可以太热,那样就会结块了)
3
然后用过滤网过滤掉泡泡就可以直接装杯子了,装好用保险膜盖好密封,然后用牙签在上面挫几个小孔才不会有蒸汽,全部完毕后放锅里蒸7分钟左右,中火就可以买了,蒸好关火不要立即开盖先焖一下
4
蒸的时候可以切芒果了,忘记拍切芒果的方法了,如果不会切就随便切吧
5
然后把芒果放在布丁上就可以了,冻一冻口感更好噢
  • 本文分类:奶香
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  • 发布日期:2024-01-29 13:02:02
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