奶香芒果布丁

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鸡蛋：

4个

牛奶：

400毫升

炼奶：

2勺

芒果：

3个

白糖：

适量

1

先将白糖和牛奶搅拌均匀，然后隔水蒸一下，牛奶大概60度左右拿起备用

2

鸡蛋打散然后加上炼奶继续打散，打致均匀这样蒸出来的布丁口感更好，打均匀后放进温好的牛奶（牛奶不可以太热，那样就会结块了）

3

然后用过滤网过滤掉泡泡就可以直接装杯子了，装好用保险膜盖好密封，然后用牙签在上面挫几个小孔才不会有蒸汽，全部完毕后放锅里蒸7分钟左右，中火就可以买了，蒸好关火不要立即开盖先焖一下

4

蒸的时候可以切芒果了，忘记拍切芒果的方法了，如果不会切就随便切吧

5

然后把芒果放在布丁上就可以了，冻一冻口感更好噢

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本文分类：奶香
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发布日期：2024-01-29 13:02:02
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